VeineMAGAZINE 27

Top 5 Exotisch Fruit NAAM GRAM VEZELS PER 100 G Guave 5.3 Avocado 4.3 Olijven 4.0 Kumquat 3.8 Dadels 3.6 VOOR DE ANDERE FRUITSOORTEN ZOALS BIJ PEER, APPEL, PERZIK ETC. GELDT: EET OF BLENDER ZE MET SCHIL. *bron: https://bell-coaching.com/ Top 5 groenten NAAM GRAM VEZELS PER 100 G Knolselderij 4.9 Pastinaak 4.9 Boerenkool 4.7 Groene kool 4.1 Spruitjes 4.1 Top 5 lokaal fruit NAAM GRAM VEZELS PER 100 G Vossenbessen 3.7 Zwarte bessen 3.6 Cranberry’s 3.6 Rode bessen 3.4 Bramen 3.1 LET OP: HOEWEL IN EEN APPEL VEEL OPLOSBARE VEZELS ZITTEN, HALEN VEEL MENSEN DE AANBEVOLEN DAGELIJKSE HOEVEELHEID VEZELS NIET, OMDAT ZE BIJVOORBEELD VAN DE APPEL DE SCHIL WEGHALEN WAAR JUIST DE VEZELS IN ZITTEN! Hiernaast heb ik per categorie een lijstje opgemaakt*. Bovenaan staan de categorieën met de meeste vezels. Lijnzaad kun je gemakkelijk toevoegen aan smoothies en pappen bijvoorbeeld. • 41 VRAAG HET NOLANDA